Bếp nhà Mèo

I- MÈO HỌC LÀM BÁNH

A-KIẾN THỨC CĂN BẢN: Phần này mình chia sẻ ở đây, các bạn kéo xuống bên dưới mục Làm Bánh Căn Bản sẽ thấy nha.

B-DEMO CÔNG THỨC

1. Tart & Pie

tarttaocreamcheese1DSC_0410DSC_0094grasshopper3lemoncurdSpiderweb Cheesecake

2. Mousse

_DSC0057 moussexoaichanhdayWhite chocolate mousse Rhubard mousse fraiser IMG_9567Strawberry Charlotte

3. Cream Brulee

lemoncreambrulee1

4. Muffins & Cupcake

_MG_3226-2 _MG_3267 espressocupcake1 Red Velvet Cupcake Chamomile cupcake Tiramisu Cupcake Cupcake mùa hèStrawberry daiquiri mini cupcake

5. Cheesecake

tarttaocreamcheese1 DSC_0094 grasshopper3Spiderweb Cheesecake

6. Tiramisu

Tiramisu Tiramisu Cupcake

7. Meringue

Pavlova with cherry & kiwi

8. Sponge, chiffon & angel food cake

_MG_9256 _MG_9326 _MG_0165Mini chocolate genoise with creme chantilly

9. Cookies

Apricot cookies with matchaBánh quy hạt điều kiểu Singapore

10. Các loại bánh khác

bueberryalmondcake4 orangecookie chocoVT lemontart2 Cherry Amandines Chocolate Ganache Crepes Buche de noel Ichigo daifuku Choux à la cremeChoux swan

 

II-MÈO HỌC NẤU ĂN

1. Điểm tâm

Egg with spinach & ricotta cheese Apple & Blackberry PorridgeBanana & Sunflower seed bircher MuesliBánh bèo Phở bò_95241

2. Bún, miến, phở, hủ tíu (món nước)

IMG_0003 bunsuonchua Phở bò_9524 goi cuon cucaimuoi nemchua canhgachiennuocmam5 duacaichua _DSC0013 _DSC0142 banhbeo2 hoanhthanh spaghetti1 IMG_8932 comchien Chicken &Shrimp Pad ThaiBò kho Bánh bèo Pate gan ga Banh bao Ca tam bot Thit nuong xien 4309 _MG_9885 _MG_9914 Tôm rim nước cốt dừa _MG_9933 _MG_9949 _MG_9537

3. Món ngọt

Chè

cheydyhatsen chelongnhanhatsen Chè bạch quả Chè bắp Chè cốmChe dau xanh

Món khác

mutgung3trachanh2Roasted peach with red wine and spicesStrawberry yoghurt 3978

Sinh tố

Strawberry SmoothieDSC_1025

4. Trang trí đĩa ăn

_MG_3426_MG_3429Tỉa hoa hồng

5. Món tết

MG_9885 Phở bò_9518 nemchua _MG_9914 duacaichua _MG_9933MG_9949

6. Bánh cho Lễ Tình Nhân

Tiramisu Tiramisu Cupcake _MG_3155 Red Velvet CupcakeStrawberry daiquiri mini cupcake

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright 2017 Thelagomliving. All Right Reserved